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Rezeptdetail
Weizentortillas mit Steinpilz-Risottofüllung und Edelpilzkäsesauce |
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| Zutaten : |
1 Glas Steinpilz-Risotto |
| Rezept : |
Steinpilz-Risotto zubereiten. Die Weizentortillas mit dem Risotto füllen und zusammenrollen. In einer Gratinform anrichten. 125 ml Sahne und 125 ml Gemüsebrühe erhitzen. Den Edelpilzkäse dazugeben und auflösen. Die Sauce sollte schön sämig sein, bei Bedarf mit Saucenbinder hell nachdicken. Die Sauce auf den gerollten Weizentortillas verteilen und die halbierten Cocktailtomaten darüber streuen. Für einige Minuten im Backofen gratinieren. |
| Typ : | Risotto |
| Gang : | Hauptgericht |
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