Barrique – The famous Art of Spirit –
Die Firmengeschichte

1977

Der junge Student Hans Heinrich Bendix eröffnet mit zwei seiner Kommilitonen und seinem Dozenten im kühlen Hannover ein Weinfachgeschäft. Es soll ein junges, frisches Konzept umgesetzt werden. Die Kundinnen und Kunden können vor dem Kauf probieren - Loser Wein vom Faß heißt die zündende Geschäftsidee.

1983

Zwei Partner sind inzwischen ausgeschieden. Die Firma expandiert - ebenfalls in Hannover - zu einem Großhandelsunternehmen, das sich auf den Import und Vertrieb Loser, ausgefallener Weine und später Loser Edeldestillate spezialisiert hat. Traditionell beliefert das Unternehmen ausschließlich den Facheinzelhandel und große Gastronomiebetriebe, die auf gehobenem Niveau arbeiten. Das Einzelhandelsgeschäft wird natürlich weitergeführt.

1987

Schnell kristallisiert sich das Profil von Barrique heraus: Das Konzept der lose aus dem Faß und aus dem Glasballon angebotenen Weine, Edeldestillate und Liköre ist Firmenphilosophie! Zu den Losen Produkten gesellen sich zunehmend ausgefallene formschöne Flaschen und Verschlüsse. Der Verbraucher lohnt es und bestimmt den verstaubten Markt: Das Unternehmen gedeiht - allen Spöttern und Neidern zum Trotz.

1992

Hans Heinrich Bendix - inzwischen alleiniger Gesellschafter - verlegt den Firmensitz: In einem kleinen Dorf nahe Hannover, Groß Lobke, erwirbt er eine um die Jahrhundertwende erbaute ehemalige Molkerei, die mit Ihren Lagerhallen und Büroräumen auf über 5000 Quadratmetern ausreichend Platz für das wachsende Unternehmen bietet. Barrique arbeitet auch weiterhin als Lieferant ausschließlich mit dem Facheinzelhandel zusammen.

1994

Barrique bietet dem Fachhandel lose Weine aus Keg (Kleines Edelstahlgetränkefaß) an. Die Keg sind den Brauereien entliehen: Bier wird schon lange unter Sauerstoffausschluß aus Edelstahlfässern gezapft. Allerdings wird hier mit Kohlensäure gefördert. Die ist im Wein natürlich nicht erwünscht! Barrique fördert mit dem speziell für Lebensmittel gereinigten Stickstoff und trägt damit dem neuesten technologischen Stand der Weinherstellung Rechnung: Was bei der Herstellung weltweit angewandt wird, hält Einzug in die Fachgeschäfte und erreicht so den Verbraucher, der ein perfekt geschütztes Produkt erwarten darf. Essige und Öle ergänzen inzwischen das Programm. Barrique entwickelt immer mehr eigene Flaschen und andere Exklusivprodukte, produziert eigene Liköre. Barrique sichert sich weiterhin umfangreiche Schutzrechte.

1996

Hans Heinrich Bendix beobachtet als aufmerksamer Unternehmer seit geraumer Zeit die sich verändernde Marktsituation: Mehr und mehr verdrängen Großkonzerne den in Deutschland noch starken Facheinzelhandel. Er erkennt die Zeichen der Zeit und verordnet der gesamten Firma einen Betriebsurlaub in Dänemark: Brainstorming ist das Wort der Stunde im Januar 1996. Hier im kalten Winter werden die Gedanken und Ideen aller Teammitglieder von Barrique notiert, sortiert, gesammelt und umgewälzt. In Dänemark entsteht eine neue Geschäftsphilosophie: Die Barrique GmbH wird künftig mit festen Partnern auf vertraglicher Basis in reinen Barrique-Geschäften zusammenarbeiten. Das Label Barrique steht als Synonym für gediegene Produkte und wird vervollständigt - The famous Art of Spirit ist geboren.

1997

Erst einmal werden zusammen mit Partnern in verschiedenen Städten Deutschlands Pilotläden eröffnet, um das Konzept zu testen und auszufeilen.
Immerhin sind es die Existenzen künftiger Vertragspartner, die nicht voreilig aufs Spiel gesetzt werden dürfen!

1998

In einem Barrique-Geschäft wird das von Barrique entwickelte, technisch ausgefeilte System zum Verkauf empfindlicher loser Produkte wie Essige & Öle getestet. Es ist der weitergedachte Einsatz des KEG (Kleines Edelstahl-Getränkefaß), das sich auch beim Wein schon bewährt hat. Gefördert wird wieder mit Stickstoff, der schädliche Sauerstoff kommt mit diesen empfindlichen Produkten nicht mehr in Berührung! Spezielle Abfülleinrichtungen werden von Barrique entwickelt und als Gebrauchsmuster beim Deutschen Patentamt angemeldet um den Einsatz von KEG gezielt für den Fachhandel mit losen empfindlichen Produkten anzupassen. Dieses KEG-System wird so zu einer tragenden Säule der Barrique-Qualitätssicherung.

Das erste Treffen der Barrique-Händler findet im Juni statt. Gemeinsam werden neue Ideen ausgearbeitet, Erfahrungen ausgetauscht. Kritik und Anerkennung führen zu einer weiteren Vervollständigung des Systems. Der Erfolg ist größer als erwartet! Am Jahresende gibt es in Deutschland insgesamt 13 Pilotprojekte. Nun ist eine fundierte Aussage zu den Erfolgsaussichten möglich.

1999

Das Konzept steht nun bis ins Detail auf festen Füßen: Die Logistik, die lebensmittelhygienischen Voraussetzungen, die KEG-Technik, die notwendigen Erfahrungen mit verschiedenen Standorten, der Erfahrungsaustausch mit den "Pionieren" der reinen Barrique-Geschäfte, die Einrichtung, die Werbung, das Corporate Design, die Schulung der Partner, der fachliche und juristische Kenntnisstand.

Barrique hat die Phase der Pilotprojekte nun erfolgreich beendet. Nun beginnt die Phase der gezielten Partnersuche. Barrique stellt sein Konzept auf der Internationalen Franchise-Messe '99 in Frankfurt vor.

Das Wirtschaftsmagazin Impulse kürt 'Die besten Franchisekonzepte '99' und setzt Barrique auf Platz 1! 

2004

Inzwischen gibt es mehr als 20 Barrrique-Geschäfte in Deutschland und Österreich. Vincent van Heese eröffnet das erste Barrique-Geschäft in Goes, Holland. 

2005

Im Frühjahr eröffnen in Deutschland Barrique Krefeld, Barrique Neuss und Barrique Hattingen. Mit Barrique Den Bosch eröffnet das zweite Barrique-Geschäft in Holland, im November folgt Barrique Groningen (Holland)

2007

In Braunschweig eröffnet Barrique im neuen ECE-Einkaufscentrum Schloss-Arkaden im wiederaufgebauten Braunschweiger Schloß eine Filiale. Auf 120m² werden neben den Weinen und losen Produkten auch viele Feinkost-Spezialitäten angeboten.

2008

Es gibt inzwischen 30 Barrique-Geschäfte in Deutschland und Holland und die Geschichte geht weiter....