Der Katalog 2007/2008 liegt komplett vierfarbig im PDF-Format vor. Sie benötigen den ADOBE-Reader ab 3.0
Barrique importiert direkt aus Italien, Spanien, Frankreich, Ungarn, Benelux, Großbritannien, Schottland, Irland, USA, Australien, Chile, Jamaica und vielen anderen Ländern. Die Produkte werden lose importiert und direkt von Barrique abgefüllt, in 5-Liter-Flaschen, in Barrique-KEG (15 Liter und 50 Liter) und in 1Liter und 0,75Liter Weinflaschen. Weine gibt es teilweise auch in Bag-in-Box.
Barrique bietet über 200 Flaschenweine, Sekt & Champagner an. Barrique-Abfüllungen gibt es in 1-Liter-Pfandflaschen und 75cl-Flaschen. Darüber hinaus beinhaltet das Angebot ein breites Spektrum an Erzeugerabfüllungen. Damit handelt es sich bei Barrique-Geschäften um Weinfachgeschäfte, in denen jede Kundin, jeder Kunde - ob nun Weinkenner oder "Anfänger" das Richtige findet.
Darüber hinaus gibt es aber bei Barrique bietet eine Besonderheit: Eine breite Palette loser Edeldestillate von sehr hoher Qualität wie Grappe, Cognac, Whisky, Weinbrände, Obstbrände, Calvados usw. werden lose aus Glasamphoren angeboten. Dabei handelt es sich um sehr hochwertige Produkte! Zu unseren Whiskies gehören die renommiertesten Scotch der Welt!
Barrique führt eine Vielzahl loser Essige, Öle und Saucen. Zum Beispiel Knoblauchöl (Basis ist kaltgepreßtes Olivenöl), Bärlauchöl, Kaltgepreßtes Kürbiskernöl aus Slowenien, Natives Olivenöl Extra “Kräuter der Provence”, Johannisbeeressig aus reinem Fruchtsaft, Zitronenessig aus reinem Apfelessig und reinem Zitronensaft....
Die Palette der Feinkost umfaßt Gewürze und Trockenpesti, verschiedenste Saucen und Pesti, Trüffeln, Safran, Oliven, Pinienkerne...
In den neueren Geschäften werden außerdem lose Tapas, Schinken und spanische Würste angeboten.
Feinste Kaffeesorten, die sich Barrique-Kunden vor Ort mahlen lassen können (!) und eine große Auswahl an Tee runden das Feinkostprogramm sinnvoll ab.
Zum System gehören ausgefallene Designerflaschen, mundgeblasene Flaschen und Karaffen in verschiedenen Größen und Farben. Für viele dieser Flaschen hat Barrique gewerbliche Schutzrechte.
Um die Flaschen zu verschließen bietet Barrique eine Vielzahl von Korken und Verschlüssen. Auch für Designerkorken und Verschlüsse hat Barrique Schutzrechte.
Eine ganze Reihe weiterer Accessoires runden das Bild ab: Wein- und Obstbrand-Gläser mit Barrique-Label, Holzkassetten und Geschenkkartons, Postkarten und Geschenkanhänger und vieles mehr.
Essige & Öle, Saucen sowie andere empfindliche Produkte werden in KEG (Kleines Edelstahl-Getränkefaß) angeboten, alle anderen Losen Produkte aus 15 Liter Glasamphoren.
Barrique hat die KEG-Technik, die aus dem Brauereibereich kommt, dem Losen Verkauf von empfindlichen Produkten angepaßt, weiterentwickelt und das äußere Erscheinungsbild salonfähig gemacht.
Es wurden spezielle Möbel entwickelt, in denen die KEG mit der notwendigen Technik optimal und formschön untergebracht sind. Die Produkte werden, anders als bei Bier, mit einem speziell für Lebensmittel gereinigtem Stickstoff gefördert. Damit ist der Kontakt mit dem schädlichen Sauerstoff unterbunden, und das empfindliche Produkt ist perfekt geschützt. Nur so lassen sich unerwünschte Veränderungen am Produkt (Essigstich beim Wein, ranziges Öl, Essigmutter im Essig...) vermeiden.
Nach vielen Jahren eigener Erfahrungen ist ganz deutlich geworden: Weine und andere Produkte sind auch in Holzfässern nur mangelhaft untergebracht, wenn es um den Einzelhandel geht. Natürlich gehören gute Weine, Sherry etc. zum Ausbau beim Hersteller in ein Faß. Als Verkaufsbehälter sind Fässer allerdings ungeeignet, weil das Produkt sich unerwünscht verändert.
Um die hohe Qualität der Barrique-Produkte zu erhalten, bietet Barrique die Produkte nicht in Holzfässern an.